Une équipe de chercheurs américains a récemment présenté le « drinkable book », système capable de produire de l’eau potable se présentant sous la forme d’un livre.
Le fonctionnement est très simple : il suffit de déchirer une page du livre, de la disposer dans un filtre adapté et ensuite d’y verser de l’eau polluée. De cette manière, l’eau devient alors potable, grâce à l’argent et au cuivre contenu dans le papier des pages du livre.
Testé dans plusieurs pays touchés par d’importants problèmes d’eau contaminée, ce système permet d'éliminer plus de 99 % des bactéries présentes dans des eaux provenant de rivières, de ruisseaux et de puits. Selon les chercheurs, une seule page peut purifier jusqu'à 100 litres d'eau contaminée, le livre dans son ensemble pouvant fournir de l'eau potable à une personne pendant quatre ans.