Gâteau de pommes de terre et hachis de Prussiens

À l’occasion du centenaire de la Grande Guerre, la bibliothèque municipale de Dijon met les petits plats dans les grands avec une programmation assaisonnée des meilleurs ingrédients issus de son fonds gourmand. Entre mises en bouche et hors-d’œuvre : les journées d’études « Manger et boire en 1914 et 1918 » qui réuniront de nombreux spécialistes de cette thématique.