Concours pour le recrutement de restaurateurs spécialistes. Session 1982
Arrêté du 1er février 1982
Est autorisée, au titre de l'année 1982, l'ouverture d'un concours sur épreuves professionnelles pour le recrutement de six restaurateurs spécialistes.
Le concours est ouvert aux contremaîtres, chefs d'équipe et ouvriers professionnels de 1re catégorie.
Les épreuves du concours ont eu lieu à Paris, dans les locaux de la Bibliothèque nationale, les 1er mars 1982 et jours suivants.
(cf. J.O. n° 29 NC, jeudi 4 février 1982, p. 1353.)